درباره‌ی «مسیر سبز» / مردی برای تمام فصول

مجله، یاسمن خلیلی‌‎فرد «مسیر سبز» فیلمی به کارگردانی فرانک دارابونت است، فیلمی جذاب، خوش‌ریتم و با روایتی تلخ، اما جذاب. یکی از نخستین المان‌های کنجکاوکننده‌ی «مسیر سبز» بهره‌گیری آن از … ادامه مطلب

«شوالیه سبز»؛ رویارویی با فناپذیری در یک سفر پرمخاطره

مجله، ترجمه: علی افتخاری ده سال پیش، دیوید لاوری یک فیلمساز تگزاسی تقریباً ناشناخته بود که فیلم کوتاه خود «پیشگام» را در جشنواره فیلم ساندنس به نمایش گذاشت. بعدازآن، او … ادامه مطلب

خوراک لوبیا سبز و کالباس

● مواد لازم ▪ نیم کیلو لوبیا سبز ▪ نیم کیلو گوجه فرنگی ▪ یک عدد کنسرو نخود فرنگی ▪ ۲۰۰ گرم تربچه ▪ ۳۰۰ گرم کالباس ▪ سه عدد … ادامه مطلب

کوکوی لوبیا سبز تبریزی

مواد لازم براي 4 نفر لوبيا سبز خرد شده ————————– 400 گرم هويچ خرد شده —————————— 100 گرم ( 2 عدد متوسط ) سيب زميني خرد شده ———————- 1 عدد … ادامه مطلب

سالاد سبز ترکیه

این سالاد یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین سالاد های ترکیه است مواد لازم برای 4 نفر : خیار ——————————- 4 عدد متوسط کدو سبز ————————– 2 عدد متوسط … ادامه مطلب

خوراک لوبیا سبز

مواد لازم براي چهار نفر : لوبيا سبز ——————————— 500 گرم سينه مرغ ——————————– 1 عدد هويچ ————————————  2 عدد متوسط سيب زميني —————————-  1 عدد متوسط پياز ————————————— 1 … ادامه مطلب

خوراک لوبیا سبز با سس مخصوص

مواد لازم   ▪ یک کیلو لوبیا سبز ▪ روغن زیتون ▪ نصف فنجان سس گوجه ▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه ▪ سه حبه سیر له شده ▪ … ادامه مطلب

سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

مواد لازم لوبيا سبز پاك شده – 700 گرم روغن زيتون – دو قاشق غذاخوري كره – دو قاشق غذاخوري مغز نان سفيد پودر شده – يك پيمانه تخم‌مرغ آب‌پز … ادامه مطلب

خوراک گل کلم و لوبیا سبز

مواد لازم روغن – دو قاشق غذاخوريسير، ريز خردشده – چهار حبهگل كلم خردشده – 500 گرملوبيا سبز خردشده – 250 گرمسس سويا – دو قاشق غذاخوريشكر – يك قاشق … ادامه مطلب

خوراک لوبيا سبز و سوسيس

مواد لازم لوبياي سبز آب‌پز 400 گرمسوسيس 300 گرمبادام هندي 100 گرمروغن‌مايع 100 گرمكره 30 گرمپياز خرد شده يك عددسس سويا سه قاشق سوپخوريآرد ذرت دو قاشق سوپخوريروغن‌زيتون دو قاشق … ادامه مطلب