دسته: فست فود

    چگونه و از چه چیز سوسیس خانگی درست کنیم: ۵ دستور برای هر نوع سلیقه از سوسیس و کالباس های خریداری شده از فروشگاه خسته شده اید که … ادامه مطلب

این خمیر مثل خمیر ورقه شده (میل فوی) تهیه می شود با این تفاوت که به جای شش بار تا زدن سه ت چهار بار خمیر را تا می زنیم و … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ چهار عدد فیله مرغ ▪ سه قاشق غذاخوری آرد ▪ یک چهارم قاشق چای خوری سس فلفل تند ▪ سه قاشق غذاخوری آبلیمو ▪ نصف فنجان … ادامه مطلب

مواد لازم نیمه‌آماده (به فرم وافل) ۱۶ عدد سیب‌زمینی گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون ۴۵۰ گرم ادویه مخلوط دو قاشق چایخوری گوجه‌ فرنگی گیلاسی ۴ عدد سس خردل، کچاپ خامه ترش خیارشور پنیر … ادامه مطلب

مواد لازم پسته ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن و کره ۱۵۰ گرم نمک و فلفل کمی کوکو پسته طرز تهیه تخم مرغ را با … ادامه مطلب

مواد لازم سینه مرغ: ۳۰۰ گرمروغن مایع: ۲/۳ پیمانهنمک : به میزان لازمزعفران دم کرده: ۱ قاشق سوژخوریسیب زمینی ریز خورد شده: ۲ پیمانهزرد چوبه: ½ قاشق مرباخوریپیاز ریز خورد … ادامه مطلب

فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد که در گروه آشپزی شما می توانید دستور پخت … ادامه مطلب

طرز تهیه نوع ساده خمیر ورقه شده – کتاب هنر آشپزی – رزا منتظمی – وبگاه آشپزی مواد لازم: ۱. آرد سفید خیلی خوب ۵۰۰ گرم ۲.کره  ۴۰۰ گرم ۳. … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ نیم کیلو لوبیا سبز ▪ نیم کیلو گوجه فرنگی ▪ یک عدد کنسرو نخود فرنگی ▪ ۲۰۰ گرم تربچه ▪ ۳۰۰ گرم کالباس ▪ سه عدد … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ دو قاشق مرباخوری روغن زیتون ▪ یک فنجان و نیم سیب زمینی پخته و خرد شده ▪ یک فنجان فلفل دلمه خرد شده ▪ چهار عدد … ادامه مطلب

مواد لازم: سیب زمینی=۱ عدد تخم مرغ=۲ عدد پنیر ورقه ای=۴ عدد نمک و فلفل=به مقدار لازم روغن زیتون=کمی طرز تهیه: ۱. سیب زمینی را به صورت مکعبی کوچک خرد … ادامه مطلب

مواد لازم: نان لبنانی بزرگ=۲ عدد سوسیس ریز شده=۲ لیوان سس کچاپ=به مقدار لازم گوجه فرنگی حلقه شده=۲ عدد فلفل دلمه ریز شده=۲ عدد پیاز سفید ریز شده=۱ عدد قارچ … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ سه عدد تخم مرغ ▪ سه قاشق سوپ خوری شیر ▪ شش ورق کالباس ▪ سه قاشق مرباخوری پیازچه ▪ دو قاشق مرباخوری پنیر چدار ▪ … ادامه مطلب

▪ برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح … ادامه مطلب

مواد لازم: سیب زمینی ۷۰۰ گرم تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی ریز شده ۳ قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده ۳ قاشق سوپ خوری فلفل سبز خرد شده یک عدد شیر ۳ قاشق سوپ خوری … ادامه مطلب

● مواد لازم: ▪ گوشت‌ چرخ‌کرده؛ ۲۵۰ گرم ▪ پیاز رنده شده؛ یک عدد ▪ سیب‌زمینی رنده شده؛ یک عدد متوسط ▪ تخم‌مرغ؛ یک عدد ▪ نمک‌ و زردچوبه؛به میزان … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ کمی روغن انگور یا روغن زیتون ▪ ۱۲ قاشق آرد ذرت ▪ یک عدد پیاز متوسط ▪ یک حبه سیر خرد شده ▪ یک فنجان سس … ادامه مطلب

● مواد لازم: ▪ بادمجان کبابی پوست کنده ۷ عدد ▪ تخم‌مرغ ۵عدد ▪ پیاز متوسط یک عدد ▪ روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری ▪ نمک و زردچوبه و فلفل … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ یک چهارم فنجان کره ▪ یک فنجان قارچ خرد شده ▪ دو حبه سیر خرد شده ▪ یک عدد خمیر پیتزا ▪ نصف فنجان پنیر پیتزا … ادامه مطلب

● مواد لازم ▪ یک فنجان آرد ذرت ▪ یک چهارم فنجان آب ▪ یک عدد گوجه فرنگی ▪ یک چهارم فنجان کره ▪ پنج عدد تخم مرغ ▪ چهار … ادامه مطلب