نویسنده: سایت بری باخ

مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۳-۲ عدد یا اگه نون تست یا باگت مونده دارید به میزانی که کف ظرف رو بپوشاند پیاز یک عدد کوچک سیر ۲-۱ … ادامه مطلب

مواد لازم جوانه ماش ۱ پیمانه ذرت کنسروی ۱ پیمانه هویج ۲ عدد بادمجان ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲/۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد تخم مرغ ۴ … ادامه مطلب

مواد لازم سویا ۱۰۰ گرم پیاز متوسط  ۲ عدد روغن مایع گیاهی ۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه  ۱ قاشق چای‌خوری هویج  ۲ عدد کرفس ۴ ساقه لوبیاسبز ۱۰ شاخه فلفل دلمه‌ای رنگی ۱ عدد آب گوجه … ادامه مطلب

مواد لازم خمیر پیتزا (میتوانید به صورت آماده خریداری نمایید یا خودتان درست کنید) ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا سس قرمز پنیر پیتزا سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی گوجه … ادامه مطلب

مواد لازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ فلفل , زرچوبه,نمک,زعرفان به مقدار لازم رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد … ادامه مطلب

مواد لازم سبزی معطر چرخ شده (اناریجه، زلنگ، نعنا، گشنیز، تره، برگ سیر)۱۵۰  گرم گوشت مغز ران هر کدام ۵۰۰ گرم لپه ۲۵۰ گرم پیاز دو عدد تخم‌مرغ چهار تا … ادامه مطلب

مواد لازم ران مرغ یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم پیازداغ یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی و آبلیمو یک قاشق چایخوری زعفران حل شده … ادامه مطلب

مواد لازم برنج ۲ پیمانه گوشت ۲۰۰ گرم سبزی خرد شده ( ترخون ، ریحان ، جعفری ، گشنیز ، پیازجه ، شوید ) ۲ پیمانه ونوشک تازه ۲ الی … ادامه مطلب

مواد لازم نصف فنجان کره دو فنجان خرده کراکر سبوس دار ( حدود ۲۲ عدد ) مواد روی خمیر : یک بسته کوچک پودر ژله لیمویی یک فنجان آب جوش … ادامه مطلب

آشاک یا آشک یک غذای افغانی است. مواد لازم آرد سفید ۵۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری سرخالی آب سرد ۱ الی ۱۰ میلی گرم تره فرنگی خرد شده ۳ پیمانه … ادامه مطلب

مواد لازم بادام پوست گرفته چرخ کرده نیم کیلوگرمپودر قند نیم کیلوگرمگلاب یک استکان شیرینی توت طرز تهیه بادام و پودر قند رامخلوط می کنیم. گلاب را کم کم داخل بادام … ادامه مطلب

مواد لازم جوجه پخته شده ۱عدد کنسرو نخود سبز یک قوطی خیارشور ۲۵۰ گرم سُس مایونز یک پیمانه سرکه ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به قدر … ادامه مطلب

مواد لازم خلال پسته یک پیمانه (۱۳۰ گرم)شکر نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)ماءالشعیر پیمانه (۱۶۰ میلی‌لیتر)تخم‌مرغ یک عددخامه شیرین‌شده ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم)وانیل قاشق چایخوری بستنی پسته طرز تهیه ابتدا خلال … ادامه مطلب

مواد لازم ۲۰۰ گرم ماستیک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، رنده شدهیک قاشق غذاخوری سیر، له شدهیک قاشق غذاخوری رب تندوری½ قاشق چایخوری رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه)۲ قاشق چایخوری زیره۲ … ادامه مطلب

مواد لازم بروکلی ۱ کیلو گرم کره ۵۰ گرم آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ لیوان خامه ۱۰۰ گرم پنیر گرویر رنده شده ۱۵۰ گرم نمک و فلفل بقدار … ادامه مطلب

مواد لازم تخم مرغ درشت ۸ عدد شیر سه چهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان کافی روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری پیاز متوسط نازک برش زده یک عدد سیب زمینی … ادامه مطلب

مواد لازم آرد سه پیمانه روغن جامد ۱/۴ پیمانه کره ۱/۴ پیمانه زنجبیل سه قاشق سوپخوری پودر قند ۲/۳ پیمانه شیرینی زنجبیلی بدون فر طرز تهیه روغن، پودر قند و زنجبیل را … ادامه مطلب

مواد لازم  خمیرپیتزا یا خمیر باگت یک چانه سوسیس پنج عدد بادنجان دو عدد جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد به میزان لازم زرده تخم‌مرغ یک عدد پنیرپیتزا پنج قاشق غذاخوری  سس هزارجزیره … ادامه مطلب