نویسنده: سایت بری باخ

مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۳-۲ عدد یا اگه نون تست یا باگت مونده دارید به میزانی که کف ظرف رو بپوشاند پیاز یک عدد کوچک سیر ۲-۱ … ادامه مطلب

مواد لازم جوانه ماش 1 پیمانه ذرت كنسروي 1 پيمانه هویج 2 عدد بادمجان 2 عدد فلفل دلمه ای 2/1 عدد قارچ 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 4 … ادامه مطلب

مواد لازم سویا 100 گرم پیاز متوسط  2 عدد روغن مایع گیاهی 50 گرم رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه  1 قاشق چای‌خوری هویج  2 عدد کرفس 4 ساقه لوبیاسبز 10 شاخه فلفل دلمه‌ای رنگی 1 عدد آب گوجه … ادامه مطلب

مواد لازم خمیر پیتزا (میتوانید به صورت آماده خریداری نمایید یا خودتان درست کنید) ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا سس قرمز پنیر پیتزا سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی گوجه … ادامه مطلب

مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ فلفل , زرچوبه,نمک,زعرفان به مقدار لازم رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد … ادامه مطلب

مواد لازم سبزی معطر چرخ شده (اناریجه، زلنگ، نعنا، گشنیز، تره، برگ سیر)150  گرم گوشت مغز ران هر کدام 500 گرم لپه 250 گرم پیاز دو عدد تخم‌مرغ چهار تا … ادامه مطلب

مواد لازم ران مرغ يك عدد نمك، فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم پيازداغ يك قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي و آبلیمو يك قاشق چايخوري زعفران حل شده … ادامه مطلب

مواد لازم برنج ۲ پيمانه گوشت ۲۰۰ گرم سبزي خرد شده ( ترخون ، ريحان ، جعفري ، گشنيز ، پيازجه ، شويد ) ۲ پيمانه ونوشك تازه ۲ الي … ادامه مطلب

مواد لازم نصف فنجان کره دو فنجان خرده کراکر سبوس دار ( حدود 22 عدد ) مواد روی خمیر : یک بسته کوچک پودر ژله لیمویی یک فنجان آب جوش … ادامه مطلب

آشاک یا آشک یک غذای افغانی است. مواد لازم آرد سفید 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری سرخالی آب سرد 1 الی 10 میلی گرم تره فرنگی خرد شده 3 پیمانه … ادامه مطلب

مواد لازم بادام پوست گرفته چرخ كرده نیم كیلوگرمپودر قند نیم كیلوگرمگلاب یك استكان شیرینی توت طرز تهیه بادام و پودر قند رامخلوط می كنیم. گلاب را كم كم داخل بادام … ادامه مطلب

مواد لازم جوجه پخته شده 1عدد کنسرو نخود سبز یک قوطی خیارشور 250 گرم سُس مایونز یک پیمانه سرکه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به قدر … ادامه مطلب

مواد لازم خلال پسته يك پيمانه (130 گرم)شكر نصف پيمانه (100 گرم)ماءالشعير پيمانه (160 ميلي‌ليتر)تخم‌مرغ يك عددخامه شيرين‌شده 1 پيمانه (250 گرم)وانيل قاشق چايخوری بستنی پسته طرز تهيه ابتدا خلال … ادامه مطلب

مواد لازم 200 گرم ماستیک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، رنده شدهیک قاشق غذاخوری سیر، له شدهیک قاشق غذاخوری رب تندوری½ قاشق چایخوری رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه)2 قاشق چایخوری زیره2 … ادامه مطلب

مواد لازم بروکلی 1 کیلو گرم کره 50 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان خامه 100 گرم پنیر گرویر رنده شده 150 گرم نمک و فلفل بقدار … ادامه مطلب

مواد لازم تخم مرغ درشت ۸ عدد شیر سه چهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان کافی روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری پیاز متوسط نازک برش زده یک عدد سیب زمینی … ادامه مطلب

مواد لازم آرد سه پيمانه روغن جامد 1/4 پيمانه كره 1/4 پيمانه زنجبيل سه قاشق سوپخوري پودر قند 2/3 پیمانه شیرینی زنجبیلی بدون فر طرز تهيه روغن، پودر قند و زنجبيل را … ادامه مطلب

مواد لازم  خميرپيتزا يا خمير باگت يك چانه سوسيس پنج عدد بادنجان دو عدد جعفري خردشده دو قاشق سوپخوري گوجه‌فرنگي مينياتوري و کنجد به ميزان لازم زرده تخم‌مرغ يك عدد پنيرپيتزا پنج قاشق غذاخوري  سس هزارجزيره … ادامه مطلب