مواد لازم:
– کره یا روغن = یک قاشق غذاخوری
– پیاز= ۱ عدد
– قارچ =۱۵۰ گرم
– مرغ=۳۵۰ گرم
– زردچوبه
– برنج
– سوپ جو ترکمن مگی = ۱عدد

– آب = ۸۰۰ میلی لیتر (۳.۵ لیوان)

طرز تهیه:
۱ یک قاشق غذاخوری کره یا روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
۲ ۱ عدد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود ۴-۳ دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
۳ ۱۵۰ گرم قارچ را که به چهار قسمت تقسیم شده اند بعلاوه ۳۵۰ گرم مرغ بدون استخوان که به قطعات کوچک بریده شده را با کمی زردچوبه به محتویات ظرف اضافه کنید و به مدت ۳-۲ دقیقه سرخ کنید.
۴ اجازه دهید آب به جوش بیاید تا خوراک آماده شود.
۵ غذا را با برنج صرف کنید.

خوراک مرغ با جو و قارچ
عکس از منبع دیگر