مواد لازم:
• ۲۵۰ گرم پنیر گودا
• دو قاشق سوپخوری آرد سفید
• دو قاشق چای خوری پودر خردل
• یک عدد تخم مرغ
• دو قاشق سوپخوری شیر
• نصف فنجان خرده نان
• یک چهارم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• یک چهارم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
• روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:
پنیر را  به قطعات مساوی تقسیم کنید. آرد و خردل را با هم الک کنید در یک کاسه کوچک دیگر، تخم مرغ و شیر و در کاسه سوم، خرده نان و فلفل ها را مخلوط کنید.
هر تکه پنیر را  در آرد بغلطانید و در مخلوط تخم مرغ زده و سپس در خرده نانها بغلطانید، یک بار دیگر آنرا در تخم مرغ و خرده نان بزنید. بعد در روغن شناور روی حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شود بعد با سس کچاپ تند سرو کنید این پیش غذا باید داغ سرو شود .

فراید چیز
عکس از منبع دیگر