مواد لازم

سیب زمینی نیم کیلو
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام یک عدد
پیازچه یک دسته کوچک
گشنیز یک دسته کوچک
روغن ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم

ادویه کاری به مقدار دلخواه

طرز تهیه

سیب زمینی را آب پز کرده و پوست می گیریم به صورت مکعبی درشت در می آوریم و فلفل دلمه ای را بعد از تمیز کردن مکعبی خرد می کنیم پیازچه را درشت خرد می کنیم و تابه را با روغن گرم می کنیم و پیازچه را به مدت ۲ دقیقه تفت می دهیم سپس فلفل ها را اضافه می نماییم در مرحله بعد سیب زمینی را اضافه کرده و تفت می دهیم . در آخر سیب زمینی سرخ شده را با ادویه کاری به میزان دلخواه طعم دار می نماییم.

 غذاهای ساده

سیب زمینی سرخ شده با ادویه کاری
عکس ازمنبع دیگر