مواد لازم

–سینه مرغ مکعبی خرد شده ۳۰۰ گرم

– ذرت ۲۰۰ گرم – تره فرنگی ۵۰ گرم

– کرفس رنده شده ۵۰ گرم

– پیاز رنده شده ۵۰ گرم

– قارچ رنده شده ۵۰ گرم

– سویا سس ۴ قاشق غذاخوری

– شیر ۱ لیوان

– فلفل تند ۲ عدد

– آرد ذرت ۵ قاشق غذاخوری

– نان تست سرخ شده ۳ عدد

– کره ۵۰ گرم

– هویج خرد شده ۵۰ گرم

– خامه ۵۰ گرم

– رشته سوپی ۱۰۰ گرم

– استاک مرغ ۲ لیتر

طرز تهیه

کره را درون ماهی تابه ریخته پیاز را کمی تفت می دهیم بعد سبزیجات سخت مانند هویج و کرفس را کمی تفت می دهیم قارچ و تره فرنگی را هم کمی تفت می دهیم. آرد ذرت و شیر را هم اضافه می کنیم و سویا سس را هم اضافه می کنیم . در آخر استاک مرغ را اضافه و در آخر رشته سوپ را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی جا بیافتد .

سوپ ها – پتاژها – کنسومه ها

سوپ چینی
عکس از منبع دیگر