مواد لازم

–سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم

– ذرت 200 گرم – تره فرنگی 50 گرم

– کرفس رنده شده 50 گرم

– پیاز رنده شده 50 گرم

– قارچ رنده شده 50 گرم

– سویا سس 4 قاشق غذاخوری

– شیر 1 لیوان

– فلفل تند 2 عدد

– آرد ذرت 5 قاشق غذاخوری

– نان تست سرخ شده 3 عدد

– کره 50 گرم

– هویج خرد شده 50 گرم

– خامه 50 گرم

– رشته سوپی 100 گرم

– استاک مرغ 2 لیتر

طرز تهیه

کره را درون ماهی تابه ریخته پیاز را کمی تفت می دهیم بعد سبزیجات سخت مانند هویج و کرفس را کمی تفت می دهیم قارچ و تره فرنگی را هم کمی تفت می دهیم. آرد ذرت و شیر را هم اضافه می کنیم و سویا سس را هم اضافه می کنیم . در آخر استاک مرغ را اضافه و در آخر رشته سوپ را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی جا بیافتد .

سوپ ها – پتاژها – کنسومه ها

سوپ چینی
عکس از منبع دیگر