مواد لازم
– گوشت چرخ کرده نیم کیلو

– گوجه فرنگی ۵تا۶ عدد

– تخم مرغ ۳ عدد

 – پیازسر خ شده ۳ قاشق غذاخوری

– نمک و فلفل و زردچوبه کمی

– روغن نصف پیمانه

– آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه
پیاز را ریز خرد می کنیم وسرخ می کنیم کمی سرخ شد گوشت و زردچوبه را اضافه می کنیم تابا هم خوب سرخ شود بعد از سرخ شدن پیاز و گوشت و گوجه را رنده می کنیم وداخل مواد می ریزیم تاخوب با آب گوجه پخته شود بعد نمک و فلفل را اضافه می کنیم بعد از اینکه به روغن افتادتخم مرغ رااضافه می کنیم.

غذای گیلانی واویشکا

وابیشکه
عکس از منبع دیگر