پنجَره دَن داش گَلیر ؛ بری باخ آی بری باخ
مواد لازم
▪ گوجه فرنگی به تعداد دلخواه
▪ روغن زیتون
▪ کمی نمک
▪ کمی فلفل
▪ کمی برگ ریحان خرد شده
طرز تهیه
گوجه فرنگی را شسته و از وسط نصف کنید. سپس با نوک چاقو به آرامی دانه های آن را جدا کنید. فر را روشن کرده و به گوجه فرنگی ها روغن زیتون بمالید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. در آخر گوجه ها را کبابی کرده و روی آن ریحان خرد شده بریزید.
غذاهای گیاهخواران