مواد لازم

– سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری

– خیارشور ۳عدد

– تخم مرغ آبپز ۱عدد

-جعفری خرد شده ۱قاشق غذاخوری

– پیاز خرد شده ۱قاشق غذا خوری

– سس خردل ۱قاشق چایخوری

– آبلیمو ۱قاشق مربا خوری

طرز تهیه
خیار شور وپیاز وجعفری را که کاملا خرد کرده اید با ممایونز مخلوط کنیدآبلیمو را اضافه کرده وسس خردل را نیز مخلوط کنید ودر پایان تخم مرغ را در سس رنده کنید۰ بهتر است این سس با گوشتهای سفید خصوصا ماهی صرف شود.

 ترشی ها و شورها

عکس از منبع دیگر