پنجَره دَن داش گَلیر ؛ بری باخ آی بری باخ
مواد لازم
آرد 5/1 قاشق سوپخوري
کره 50 گرم
عسل 2 قاشق غذاخوري سرپر
طرز تهیه
نيمي از کره را درون تابه ريخته تا ذوب شود عسل را اضافه مي کنيم حرارت را ملايم نموده و مرتب آنرا هم مي زنيم تا رنگ عسل کمي طلايي شود و آنرا از حرارت ذور مي کنيم نيمي ديگر از کره را با آرد مخلوط کرده و هم مي زنيم با همزن تا رنگ کره تغيير کند وسفيد شود مواد را به عسل اضافه کرده روي حرارت ملايم مي گذاريم مخلوط که شد آنرا درون ظرف مورد نظر ريخته و تزيين مي کنيم .
شیرینی های ایرانی
