مواد لازم

لوبیا سبز نازک نیم کیلو
گوجه فرنکی درشت ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

لوبیا سبز را بخار پز می کنیم در حدی که نرم شود می گذاریم خنک شود. گوجه فرنگی را مکعبی درشت خرد می کنیم. پیاز را هم درشت خرد می کنیم با لوبیا سبز در ظرفی بزرگ ریخته پودرسیرو رئغن زیتون و سرکه و نمک و فلفل را مخلوط کرده با سبزیجات خوب مخلوط می کنیم می گذاریم تا مواد با هم مزه دار شود.

 سالادها