مواد لازم

لوبيا سبز نازك نيم كيلو
گوجه فرنكي درشت 2 عدد
پياز درشت 1 عدد
پودر سير 1 قاشق چاي خوري
روغن زيتون نصف پيمانه
نمك و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

لوبيا سبز را بخار پز مي كنيم در حدي كه نرم شود مي گذاريم خنك شود. گوجه فرنگي را مكعبي درشت خرد مي كنيم. پياز را هم درشت خرد مي كنيم با لوبيا سبز در ظرفي بزرگ ريخته پودرسيرو رئغن زيتون و سركه و نمك و فلفل را مخلوط كرده با سبزيجات خوب مخلوط مي كنيم مي گذاريم تا مواد با هم مزه دار شود.

 سالادها