سالاد الوان
مواد لازم
کاهوی خرد شده ۲ پ
ذرت پخته ۱ پ
خیار شور ( حبه ای شکل ) ۱ پ
چغندر پخته ( لبو )حبه ای شکل ۱ پ
سیب زمینی پخته ( حبه ای شکل ) ۱ پ
هویج پخته ( حبه ای شکل ) ۱ پ
لوبیا چیتی پخته ۱ پ
سس : مایونز و آب لیمو ترش و سرکه و سیر پوره شده و نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
کاهوی خرد شده را در ظرف بلور مورد نظر قرار داده و سطح آنرا بپوشانید. کلیه مواد را با هم مخلوط نموده روی کاهو قرار دهید و حاشیه ظرف را ( دیواره ) با ورقه های چغندر پخته شده و با برگهای ریحان یا گشنیز تزئین و با سس فوق سرو نمایید .
سالادها
