مواد لازم
کاهوی خرد شده ۲ پ

ذرت پخته ۱ پ

خیار شور ( حبه ای شکل ) ۱ پ

چغندر پخته ( لبو )حبه ای شکل ۱ پ

سیب زمینی پخته ( حبه ای شکل ) ۱ پ

هویج پخته ( حبه ای شکل ) ۱ پ

لوبیا چیتی پخته ۱ پ

سس : مایونز و آب لیمو ترش و سرکه و سیر پوره شده و نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
کاهوی خرد شده را در ظرف بلور مورد نظر قرار داده و سطح آنرا بپوشانید. کلیه مواد را با هم مخلوط نموده روی کاهو قرار دهید و حاشیه ظرف را ( دیواره ) با ورقه های چغندر پخته شده و با برگهای ریحان یا گشنیز تزئین و با سس فوق سرو نمایید .

 سالادها

سالاد الوان
عکس از منبع دیگر