مواد لازم
– خرما بدون هسته و له کرده ۱۶۰ گرم یا ۱ پیمانه– کره خرد شده ۲۵۰ گرم

– آب ۴۳۰ میلی لیتر یا ۴/۳ و۱ پیمانه

– شکر ۲۲۰ گرم یا ۱ پیمانه

– پودر کاکائو ۳۵ گرم یا ۳/۱ پیمانه

– آرد سفید ۲۵۰ گرم یا ۳/۲ و۱ پیمانه

– بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری

طرز تهیه
در ظرف گودی خرما و کره و آب و شکر و پودر کاکائو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا کره و شکر حل شوند بعد مواد خشک ( آرد و بکینگ پودر ) را اضافه کنید و هم بزنید در قالب ۳۰ *۲۰ سانتی متر در فر ۱۸۰ درجه یا ۳۵۰ درجه فارنهایت بگذارید تا بپزد.

دسرجات – نوشیدنی ها – شربت

عکس از سایت دیگر