مواد لازم
پرتقال ۱۰ عدد
شکر ۲ کیلو
آب پرتقال ۱ پیمانه
آب ۴ پیمانه

 
طرز تهیه
پرتقالها را با آب چندین بار جوشانده و آب آن را خالی کرده و بعد از هر بار جوشاندن ۱۰ دقیقه در آبسرد قرار می دهیم . سپس پرتقالها را چند ساعت در آب سرد قرار داده و چند بار آب آن را عوض می کنیم . بعد پرتقال ها را از وسط نصب کرده و داخل شربت می اندازیم و آب پرتقال را نیز اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا قوام بیاید.

 انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد