مواد لازم
پرتقال 10 عدد
شكر 2 كيلو
آب پرتقال 1 پيمانه
آب 4 پيمانه

طرز تهیه
پرتقالها را با آب چندين بار جوشانده و آب آن را خالي كرده و بعد از هر بار جوشاندن 10 دقيقه در آبسرد قرار مي دهيم . سپس پرتقالها را چند ساعت در آب سرد قرار داده و چند بار آب آن را عوض مي كنيم . بعد پرتقال ها را از وسط نصب كرده و داخل شربت مي اندازيم و آب پرتقال را نيز اضافه مي كنيم و صبر مي كنيم تا قوام بيايد.

 انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد

مرباي پرتقال نصف شده