مافین سوسیس و ذرت
مواد لازم
– آرد ۲۶۰ گرم
– سوسیس خرد شده ۱۰۰ گرم
– سیر له شده ۱ عدد
– کنسرو ذرت ۱۳۰ گرم
– تخم مرغ ۲ عدد
– کره ۱۰۰ گرم
– پنیر مونزارلا ۱۰۰ گرم
– خامه ۲۰۰ گرم
– فلفل دلمه ای خرد شده ۱۵۰ گرم
– پودر تخم گشنیز ۲/۱ ق چ
– پودر زیره سبز ۲/۱ ق چ
– پودر فلفل قرمز ۲/۱ ق چ
– بکینگ پودر ۲/۱ ق چ
– نمک به میزان لازم
طرز تهیه
در ظرفی آرد و پودر فلفل و بکینگ پودر و تخم گشنیز و زیره سبز و سوسیس و فلفل دلمه ای و سیر و ذرت را مخلوط کرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس کره ذوب شده و در انتها خامه و پنیر را به مواد می افزائیم بعد در قالب مخصوص مافین کاغذ مخصوص قرار می دهیم و از مواد درون قالب راپر می کنیم و به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا سطح آن کاملاً طلائی شود.
دسرجات – نوشیدنی ها – شربت