مواد لازم

– آرد ۲۶۰ گرم

– سوسیس خرد شده ۱۰۰ گرم

– سیر له شده ۱ عدد

– کنسرو ذرت ۱۳۰ گرم

– تخم مرغ ۲ عدد

– کره ۱۰۰ گرم

– پنیر مونزارلا ۱۰۰ گرم

– خامه ۲۰۰ گرم

– فلفل دلمه ای خرد شده ۱۵۰ گرم

– پودر تخم گشنیز ۲/۱ ق چ

– پودر زیره سبز ۲/۱ ق چ

– پودر فلفل قرمز ۲/۱ ق چ

– بکینگ پودر ۲/۱ ق چ

– نمک به میزان لازم

 
طرز تهیه

در ظرفی آرد و پودر فلفل و بکینگ پودر و تخم گشنیز و زیره سبز و سوسیس و فلفل دلمه ای و سیر و ذرت را مخلوط کرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس کره ذوب شده و در انتها خامه و پنیر را به مواد می افزائیم بعد در قالب مخصوص مافین کاغذ مخصوص قرار می دهیم و از مواد درون قالب راپر می کنیم و به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا سطح آن کاملاً طلائی شود.

 دسرجات – نوشیدنی ها – شربت