مافين سوسيس و ذرت
مواد لازم
– آرد 260 گرم
– سوسيس خرد شده 100 گرم
– سير له شده 1 عدد
– كنسرو ذرت 130 گرم
– تخم مرغ 2 عدد
– كره 100 گرم
– پنير مونزارلا 100 گرم
– خامه 200 گرم
– فلفل دلمه اي خرد شده 150 گرم
– پودر تخم گشنيز 2/1 ق چ
– پودر زيره سبز 2/1 ق چ
– پودر فلفل قرمز 2/1 ق چ
– بكينگ پودر 2/1 ق چ
– نمك به ميزان لازم
طرز تهیه
در ظرفي آرد و پودر فلفل و بكينگ پودر و تخم گشنيز و زيره سبز و سوسيس و فلفل دلمه اي و سير و ذرت را مخلوط كرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس كره ذوب شده و در انتها خامه و پنیر را به مواد مي افزائيم بعد در قالب مخصوص مافين كاغذ مخصوص قرار مي دهيم و از مواد درون قالب راپر مي كنيم و به مدت 40 دقيقه در طبقه وسط فر قرار مي دهيم تا سطح آن كاملاً طلائي شود.
دسرجات – نوشیدنی ها – شربت
