مواد لازم

– آرد 260 گرم

– سوسيس خرد شده 100 گرم

– سير له شده 1 عدد

– كنسرو ذرت 130 گرم

– تخم مرغ 2 عدد

– كره 100 گرم

– پنير مونزارلا 100 گرم

– خامه 200 گرم

– فلفل دلمه اي خرد شده 150 گرم

– پودر تخم گشنيز 2/1 ق چ

– پودر زيره سبز 2/1 ق چ

– پودر فلفل قرمز 2/1 ق چ

– بكينگ پودر 2/1 ق چ

– نمك به ميزان لازم

طرز تهیه

در ظرفي آرد و پودر فلفل و بكينگ پودر و تخم گشنيز و زيره سبز و سوسيس و فلفل دلمه اي و سير و ذرت را مخلوط كرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس كره ذوب شده و در انتها خامه و پنیر را به مواد مي افزائيم بعد در قالب مخصوص مافين كاغذ مخصوص قرار مي دهيم و از مواد درون قالب راپر مي كنيم و به مدت 40 دقيقه در طبقه وسط فر قرار مي دهيم تا سطح آن كاملاً طلائي شود.

دسرجات – نوشیدنی ها – شربت

مافين سوسيس و ذرت