پنجَره دَن داش گَلیر ؛ بری باخ آی بری باخ
مواد لازم
– پرتقال ۲ عدد
– آب ۳ پیمانه
– شکر ۲/۱ و ۳ پیمانه
– زنجبیل تازه ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه
پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا ۳۰ دقیقه بجوشانید تا مربا قوام بیاید.
انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد