مواد لازم
– پرتقال ۲ عدد

– آب ۳ پیمانه

– شکر ۲/۱ و ۳ پیمانه

– زنجبیل تازه ۱ قاشق سوپخوری

 
طرز تهیه
پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا ۳۰ دقیقه بجوشانید تا مربا قوام بیاید.

 انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد