مواد لازم

پودر کاکائو 3 قاشق سوپ خوري
دارچين 1قاشق سوپخوري
آرد 1کيلوگرم
روغن 600 گرم
پودرشکر 500 گرم

 
طرز تهیه

روغن را در ظرفي مي ريزيم و روي حرارت قرار مي دهيم سپس آرد را به آن اضافه مي کنيم و بعد آن را خوب مي زنيم تا آرد کاملاً سرخ شود و تغيير رنگ بدهد سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم و پودر شکر و كاكائو را افزوده وپس از مخلوط کردن آن مواد را در قالب باقلوا ريخته و خوب با پشت قاشق آن را صاف مي کنيم و بعد از سرد شدن آن را چهار گوش مي بريم و با کمي پودر پسته تزيين مي کنيم .

شیرینی های خشک