مواد لازم

– کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم

– شکر ۲۵۰ گرم

– تخم مرغ ۳ عدد

– وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری

– پودر نسکافه یا قهوه اسپرسو ۲ قاشق سوپخوری

– آب جوش ۱ قاشق سوپخوری

– آرد ۲۶۰ گرم

– نمک ۲/۱ قاشق چایخوری

– بیکینگ پودر ۲/۱ + ۴/۱ قاشق چایخوری

– ماست ساده ۲۳۰ میلی لیتر

 
طرز تهیه

کره و شکر را زده بعد تک تک تخم مرغها را به همراه وانیل اضافه کنید . مواد خشک را الک کنید . به تناوب به همراه ماست اضافه کنید از مایه آماده شده بردارید قهوه فوری را به همراه آب جوش حل شده را اضافه کنید لایه لایه در قالب ۲۰ سانتی متر که چرب شده و آرد پاشی کرده اید ریخته در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت بمدت ۱:۱۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد .

 کیک ها