مواد لازم

شکر ۱ پیمانه

– دارچین ۲ قاشق چایخوری

– تخم مرغ ۲ عدد

– روغن مایع ۲/۱ پیمانه

– ماست۲/۱ پیمانه

– هویج رنده شده ۱ پیمانه

– وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری

 – آرد۴/۳ و۱ پیمانه

– بکینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری

– نمک ۴/۱ قاشق چایخوری

– گردوی خرد شده ۳/۲ پیمانه

 
طرز تهیه

شکر و روغن را با هم زن برقی می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و ماست را همراه با هویج اضافه می کنیم سپس بکینگ پودر را به آرد افزوده نمک را نیز اضافه می کنیم وبعد آرد را کم کم به مواد می افزائیم و در نهایت گردوی خرد شده را اضافه می کنیم سپس دارچین را با کمی شکر مخلوط کرده و ظرف را چرب کرده و مخلوط دارچین و شکر را در اطراف ظرف و کف ظرف می پاشیم و بعد اضافه ی این مخلوط را در ظرف خالی کرده بعد مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه مواد را در ماکروویو قرار داده و بعد از آنکه کیک پخته شد اجازه می دهیم تا سرد شود وبعد از ظرف آن را جدا می کنیم .

کیک ها