مواد لازم

کره 125 گرم
پودر قند 130 گرم
تخم مرغ یک عدد
رنده پوست لیمو یک سوم قاشق چایخوری
نسکافه یک قاشق چایخوری
آرد 170 گرم
پادر یک قاشق چایخوری
پودر فندق 40 گرم
چیبس شکلات 120 گرم

 
طرز تهیه

کره را همراه پودر قند و رنده پوست لیمو با هم زن برقی به مدت 5 دقیقه خوب می زنیم ، تخم مرغ را اضافه کرده 20 دقیقه با همزن می زنیم . نسکافه حل شده را اضافه کرده . آرد و پودر فندق و چیبس شکلات را با قاشق با ترکیب مواد فوق مخلوط می کنیم. سپس با ماسوره ساده متوسط به وسیله کیسه با فاصله در سینی قرار می دهیم و با حرارت 180 درجه 10 الی 12 دقیقه در فر می گذاریم. ( لازم به توضیح است که باید از قبل فر گرم شود) . بیسکویت کمی خنک شد در ظرف در بسته گذاشته و به مرور مصرف می کنیم.

شیرینی های خشک