مواد لازم

 
کره ۴۰۰ گرم
شکر ۱۷۵ گرم
وانیل ۴/۱ ق م
آرد ۵۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد

 
طرز تهیه

کره و شکر را زده بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم سپس وانیل را ریخته و در نهایت آرد را اضافه کرده خمیر می کنیم. خمیر را نیم ساعت در یخچال می گذاریم تا سرد شود سپس سطح را خوب آرد پاشی کرده و بعد با وردنه به قطر ۲ میلیمتر باز می کنیم سپس قالب زده بعد با کمی آب مرطوب می کنیم و در شکر رنگی می غلطانیم و در سینی فر می چشیم در فر ۱۸۰ درجه در طبقه وسط ۱۰ تا ۱۲ دقیقه می گذاریم تا بپزد. و بعد از اینکه خوب سرد شد از قالب جدا می کنیم.

شیرینی های خشک