مواد لازم

آرد ۲/۱ پیمانه
پودر شکر ۳/۱ پیمانه
خامه ۲ قاشق سوپخوری
BP 8/1 قاشق چایخوری
روغن ۳/۱ پیمانه سر پر
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴/۱ پیمانه
شیر ۸/۱ پیمانه
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
عسل ۳/۱ پیمانه
خلال بادام ۱ پیمانه
کره ۸/۱ پیمانه
زعفران آبکرده ۴/۱ قاشق مرباخوری

 
طرز تهیه

روغن و پودر شکر رازده و وانیل را به همراه تخم مرغ می افزائیم و خوب می زنیم وخامه و شیر را با مواد مخلوط کرده و BP و آرد را با هم مخلوط و الک میکنیم و با مواد مخلوط کرده و خمیر را کف سینی چرب شده پهن می کنیم و داخل فر می گذاریم تا اطراف خمیر طلایی شود و مواد رویه را روی آن پهن کرده و مجدداٌ داخل فر می گذاریم تا روی آن طلایی شود و به صورت گرم برش می دهیم . طرز تهیه رویه : تمام مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم تا مواد کاملاٌ باز و مخلوط شود.

شیرینی های تر