مواد لازم

کره 125 گرم
وانيل 4/1 قاشق چايخوري
شير 2 قاشق سوپ خوري
آرد جهت رويه کيک 110 گرم
کره جهت رويه کيک 90 گرم
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 175 گرم
بکينگ پودر 2 قاشق چايخوري
شکر قهوه اي جهت رويه کيک 3/1 پيمانه
دارچين جهت رويه کيک 2 قاشق چايخوري

 
طرز تهیه

قالب مستطيل شکل به ابعاد 25*15 را چرب کرده با کاغذ بپوشانيد روي کاغذ را نيز چرب کنيد . فر را با حرارت 180 درجه سانتي گراد گرم کنيد . کره را با شکر بزنيد تا پوک شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنيد تا مخلوط شود. آرد و بکينگ پودر را مخلوط کنيد . به مواد فوق به طور متناوب به همراه شير اضافه کنيد مواد را درون قالب آماده بريزيد. سطح روي مواد را صاف کرده رويه را نيز روي آن بپاشيد و در فر به مدت 35 دقيقه قرار دهيد سپس از فر خارج کرده بعد از 5 دقيقه روي پنجره سيمي برگردانيد تا خنک شود سپس به ابعاد دلخواه برش دهيد.

 شیرینی های خشک