مواد لازم

آرد ۲۰۰ گ

بیکینگ پودر ۱ ق چ

نمک ۸/۱ ق چ

کره ۱۸۰ گ

شکر ۷۰ گ

وانیل ۴/۱ ق چ

تخم مرغ بزرگ ۱ عدد

پودر نارگیل ۳ ق س

کرم میانی شیرینی :

پودر قند ۱۵۰ گ

کره ذوب شده ۴ ق س

پودر کاکائو ۱ ق س

 
طرز تهیه

آرد را به همراه نمک و بیکینگ پودر مخلوط می کنیم کره و وانیل و شکر را جداگانه با همزن برقی هم می زنیم تا کرم رنگ شود بعد تخم مرغ را اضافه کرده در نهایت مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم از مواد ترکیب شده به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته داخل پودر نارگیل زده و در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد می پزیم و در نهایت با کرم میانی بین دو کوچیز را پر می کنیم .

شیرینی های خشک