مواد لازم

 -پودر کاستر 4/1 پیمانه

– شیر 1 پیمانه

– شکر 4/1 پیمانه

– کره 250 گرم

– قهوه فوری  1 قاشق غذاخوری

– آب جوش 2 قاشق غذاخوری

  
طرز تهیه

پودر کاستر را با شکر مخلوط کرده شیر را بتدریج به آن بیافزائید تا مخلوط شود سپس روی حرارت قرار داده مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ شود از روی حرارت برداشته و رویش را بپوشانید و کنار بگذارید تا خنک شود قهوه فوری را با آب جوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود . کره نرم شده را با شکر هم بزنید تا سفید وسبک شود سپس کرم کاستر را بتدریج اضافه کرده و با همزن ادامه دهید قهوه خنک شده را نیز بتدریج اضافه و خوب بزنید و کرم آماده است.

انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد