مواد لازم

– کره خردشده 250 گرم

– شکر 220 گرم

– وانیل 4/1 قاشق چایخوری

– بادام پودرشده 80 گرم یا 3/2 پیمانه

– آرد 260 گرم یا 4/3و1 پیمانه

-بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری

-شیر 60 میلی لیتر یا 4/1 پیمانه

-بادام پرک شده 25 گرم یا 3/1 پیمانه

-تخم مرغ 4 عدد

 
طرز تهیه

قالبی به قطر23 سانتی مترراچرب می کنیم،همه موادرابه جزبادام پرک شده، داخل کاسه ای ریخته،بادورکندهمزن می زنیم تاکاملا باهم ترکیب شوندسپس دورهمزن رابه درجه متوسط تغییر داده تاجایی که موادصاف ویکدست شده وتغییررنگ دهد،می زنیم ، مایه را دا خل قالب ریخته، صاف می کنیم وبابادام پرک شده می پوشانیم ودر فرگرم شده بادمای 160 درجه سانتی گرادبمدت 4/1و1 ساعت می پزیم.

شیرینی های خشک