مواد لازم

– کره خردشده ۲۵۰ گرم

– شکر ۲۲۰ گرم

– وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری

– بادام پودرشده ۸۰ گرم یا ۳/۲ پیمانه

– آرد ۲۶۰ گرم یا ۴/۳و۱ پیمانه

-بیکینگ پودر۲ قاشق چایخوری

-شیر ۶۰ میلی لیتر یا ۴/۱ پیمانه

-بادام پرک شده ۲۵ گرم یا ۳/۱ پیمانه

-تخم مرغ ۴ عدد

 
طرز تهیه

قالبی به قطر۲۳ سانتی مترراچرب می کنیم،همه موادرابه جزبادام پرک شده، داخل کاسه ای ریخته،بادورکندهمزن می زنیم تاکاملا باهم ترکیب شوندسپس دورهمزن رابه درجه متوسط تغییر داده تاجایی که موادصاف ویکدست شده وتغییررنگ دهد،می زنیم ، مایه را دا خل قالب ریخته، صاف می کنیم وبابادام پرک شده می پوشانیم ودر فرگرم شده بادمای ۱۶۰ درجه سانتی گرادبمدت ۴/۱و۱ ساعت می پزیم.

شیرینی های خشک