مواد لازم

– کره ۱۷۰ گرم

– شکر ۱۷۰ گرم

– وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری

– تخم مرغ ۳ عدد

– آرد ۲۲۵ گرم

-بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

– شیر ۴/۱ پیمانه

– شاه توت یک پیمانه

 
طرز تهیه

کره و شکر را با هم زن برقی خوب زده و بعد تخم مرغها را تک تک افزوده و خوب هم بزنید سپس وانیل را بیافزائید . در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر را همراه باشیر در دو مرحله به مواد بیافزائید وبا لیسک یا قاشق مخلوط کنید. سپس کمی از مواد کف قالب گرد سوراخ دار بریزید وبعدشاه توت ها را به آرد آغشته کرده و با خمیر مخلوط کرده و داخل قالب بریزید. کیک را در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید کیک را بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و با پودر قند و شاتوت تزئین کنید.

شیرینی های خشک