مواد لازم

بیسکویت پودر شده ۳۰۰ گرم
شکلات آبکرده ۸۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۷۵۰ گرم
شیر عسل ۴۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق غذاخوری
شکلات آبکرده تلخ ۶۰ گرم

 
طرز تهیه

بیسکویت و شکلات پودر شده را مخلوط در قالب گرد یا مستطیل پرس کنید. پنیر خامه ای را بزنید سپس شیر عسل را اضافه کنید بعد تخم مرغ ها را به همراه وانیل بیفزایید. نصف مایه را روی پایه بریزید. نصف دیگر را با شکلات مخلوط کنید و روی مایه ریخته و با چاقو نما مرمری کنید. در فر ۳۰۰ f بمدت ۴۵ – ۵۰ دقیقه و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و درون یخچال خنک کنید چند ساعت تا خودش را بگیرد.

کیک ها