مواد لازم

– آرد ۱۵۰ گرم

– شیر ۴/۳ پیمانه

– پیاز رنده شده ۱ عدد

– سیب زمینی کوچک رنده شده ۱ عدد

– کره ۲۰ گرم

– تخم مرغ ۱ عدد

 
طرز تهیه

ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر ۴/۱ لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم.

غذاهای فرنگی