مواد لازم

– کلم چند عدد

– هویج ۱ عدد

– پیاز ۱ عدد

– سیر ۱ حبه

– جوانه ماش ۱ پیمانه

– کدو ۱ عدد

– فلفل دلمه ای در صورت دلخواه

– سرکه ۲ قاشق غذاخوری

– سویا سس ۳ قاشق غذاخوری

– فلفل سیاه و قرمز و پودر زنجبیل به میزان لازم

– نان ایگرول ۱۰ برگ

 
طرز تهیه

ابتدا تمام سبزیجات را خرد کرده و در تابه تفت می دهیم سویا سس و کدو و تمام ادویه جات را بیافزائید بعد از نرم شدن سبزیجات از مواد داخل نان مخصوص ریخته ( البته از نان لواش هم می توان استفاده کرد ) و یک تا از وسط زده تا به شکل حلال شود و از دو لبه به داخل برگردانید و رول کنید به صورت یک استوانه کوچک و در آخر در روغن سرخ کنید .

غذاهای فرنگی