مواد لازم

– گوشت چرخ کرده نيم کيلو

– سيب زميني نيم کيلو

– سبزی کوکو نيم کيلو

– تخم مرغ 5 عدد

– پياز متوسط 1 عدد

– نمک و فلفل و زرد چوبه به ميزان لازم

 طرز تهیه

گوشت چرخ کرده را به همراه يک عدد پياز رنده شده مخلوط کرده نمک و فلفل و يک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز داده و روی يک آلمينيوم فويل که چرب کرده ايم به قطر يک سانتيمتر پهن کرده و بعد مايه کوکو سيب زميني شامل ( سيب زمينی + 2 عدد تخم مرغ + نمک و فلفل ) روی مواد گوشتي پهن کرده و در آخر مايه کوکو سبزی شامل ( سبزی کوکو + 2 عدد تخم مرغ + نمک و فلفل ) روی آن پهن کرده بوسيله فويل رول کرده داخل فر چيده و در دمای 180 درجه سانتيگراد طبقه اول فر به مدت يک ساعت قرار مي دهيم.

 انواع غذاهای گوشتی