پنجَره دَن داش گَلیر ؛ بری باخ آی بری باخ
مواد لازم
ماكاروني فرمي شكل 150 گرم
آب‌مرغ چهار ليوان
پياز داغ نصف پيمانه
رب گوجه‌فرنگي چهار قاشق سوپخوري
نعنا خشك سه قاشق سوپخوري
آبليمو نصف پيمانه
فلفل و نمك به ميزان لازم
سوپ ماکارونی فرمی
طرز تهيه
آب مرغ را با پياز داغ، نمك و فلفل روي شعله قرار مي‌دهيم تا جوش بيايد ،سپس ماكاروني و رب‌گوجه را داخل آن مي‌ريزيم تا ماكاروني خوب پخته شود، نعنا را نيز به آن اضافه مي‌كنيم . سوپ آماده سرو است. مي‌توانيم از آبليمو در موقع سرو استفاده كنيم.
سوپ ها – پتاژها – کنسومه ها