مواد لازم

ماكاروني فرمي شكل 150 گرم
آب‌مرغ چهار ليوان
پياز داغ نصف پيمانه
رب گوجه‌فرنگي چهار قاشق سوپخوري
نعنا خشك سه قاشق سوپخوري
آبليمو نصف پيمانه
فلفل و نمك به ميزان لازم

 

سوپ ماکارونی فرمی

طرز تهيه 

آب مرغ را با پياز داغ، نمك و فلفل روي شعله قرار مي‌دهيم تا جوش بيايد ،سپس ماكاروني و رب‌گوجه را داخل آن مي‌ريزيم تا ماكاروني خوب پخته شود، نعنا را نيز به آن اضافه مي‌كنيم . سوپ آماده سرو است. مي‌توانيم از آبليمو در موقع سرو استفاده كنيم.

 سوپ ها – پتاژها – کنسومه ها