مواد لازم

فيله گوساله – 500 گرم
فلفل دلمه‌اي قرمز، زرد و سبز از هر كدام – دو عدد
روغن مايع – سه قاشق سوپخوري
سويا سس شيرين – سه قاشق سوپخوري
سويا سس نمك‌دار – يك قاشق سوپخوري
فلفل سياه – يك قاشق چايخوري
پياز خلالي شده – يك عدد

طرز تهيه 

گوشت‌ها را به صورت خلالي و نازك خرد كرده ،همراه با پياز در روغن به مدت 10 دقيقه سرخ كنيد طوري كه زياد خشك نشود. فلفل‌دلمه‌اي‌ها را نيز خلالي خرد كرده و داخل گوشت و پياز مي‌ريزيم و تمامي مواد را با هم تفت مي‌دهيم تا آنجايي كه رنگ فلفل دلمه‌اي‌ها تغيير نكند. وقتي مواد كمي نرم شدند هر دو مدل سويا را داخل غذا ريخته و هم مي‌زنيم. در نهايت داخل ديس ريخته و دور آن را با گوجه فرنگي و ليموترش تزئين مي‌كنيم.

چند نوع خوراک