مواد لازم

ماكاروني شكل‌دار رنگي – 500 گرم
روغن زيتون – يك فنجان
ژامبون مرغ – 300 گرم
خيارشور – 150 گرم
هويج پخته شده – 150 گرم
فلفل‌دلمه‌اي رنگي – يك عدد
كنسرو نخودفرنگي – يك پيمانه
كنسرو ذرت – يك پيمانه
جعفري تازه خرد شده – سه قاشق سوپخوري
جعفري تازه خرد شده – سه قاشق سوپخوري
آبليمو تازه – دو قاشق سوپخوري
سركه سفيد – يك قاشق سوپخوري
فلفل و نمك – به ميزان لازم
خيار براي تزئين – به ميزان لازم

طرز تهيه

ابتدا ماكاروني را مي‌جوشانيم، زماني كه نرم شد آن را داخل آبكش مي‌ريزيم و با آب سرد آبكش مي كنيم، سپس مقداري روغن زيتون به آن اضافه مي‌كنيم تا به هم نچسبد. مواد را به اندازه‌ حبه‌هاي قند خرد مي‌كنيم و با ماكاروني مخلوط مي‌كنيم و به‌آن آبليمو، فلفل و نمك افزوده و داخل ظرف مي‌ريزيم.

انواع خوراک ماکارونی