مواد لازم

پاستا – سه تا چهار پيمانه
پنير صبحانه يا پنير موتزارلا – نصف پيمانه
گوجه‌فرنگي خرد شده – دو عدد
سير ساطوري شده – دو حبه
ريحان خرد شده – يك پيمانه
روغن‌زيتون – چهار قاشق غذاخوري
نمك و فلفل‌سياه – به ميزان لازم

طرز تهيه

پاستا را طبق دستور روي بسته‌بندي، جوشانده و آبكشي كنيد. پنير را در ظرف‌ بزرگي ريخته و خرد كنيد تا نرم و كرم رنگ شود. گوجه‌فرنگي، سير، ريحان، نمك و فلفل به پنير اضافه و مواد را با هم خوب مخلوط كنيد. روغن‌زيتون را به آن اضافه كنيد و اگر لازم بود، مقداري نمك و فلفل روي آن بريزيد.

پاستاي پخته را درون مخلوط پنير و گوجه‌فرنگي ريخته و خوب هم بزنيد. غذاي آماده شده را در ظرف مناسب ريخته و روي آن را با ريحان تزئين كنيد و مقداري هم، فلفل سياه روي آن بريزيد.

انواع خوراک ماکارونی