مواد لازم

خامه – 250 گرم
تخم‌مرغ – سه عدد
شكر – 100 گرم
شير – چهار قاشق سوپخوري
نسكافه – يك قاشق سوپخوري
آبليمو – نصف قاشق چايخوري

بستنی نسکافه

طرز تهيه

زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفيده جدا كرده و با شكر هم بزنيد تا سفت و سفيد شود، سپس نسكافه را در شير حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنيد.

خامه را در ظرفي ديگر بزنيد تا سفت شود.

سفيده‌ها را نيز با آبليمو بزنيد تا كاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه كرده و هم بزنيد.

خامه را به نسكافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و در ظرفي مناسب ريخته سپس در فريزر بگذاريد تا بسته شود.

انواع بستنی