مواد لازم

كيوي – 500 گرم
شكر – 500 گرم
آب – يك پيمانه
پودر ژلاتين – يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه

كيوي‌ها را پوست كنده و در مخلوط‌كن به صورت پوره در مي‌آوريم بعد با آب مخلوط كرده و روي حرارت مي‌گذاريم تا چند جوش بزند. سپس شكر را اضافه نموده و مي‌گذاريم شكر حل شود و شربت به خورد كيوي برود. پودر ژلاتين را كه به صورت «بن ماري» آماده كرده‌ايم به مارمالاد اضافه مي‌كنيم و پس از مخلوط كردن از روي حرارت برمي‌داريم.

مارمالاد کیوی بدون استفاد از پودر ژلاتین

انواع کرم – ژله – مربا – کمپوت – مارمالاد