خشک گردویی
مواد لازم
آرد سفيد 250 گرم
روغن 125 گرم
خاك‌قند يك قاشق سوپخوري
وانيل يا زنجبيل كوبيده يك قاشق چايخوري
گردو خرد شده ريز 100 گرم
طرز تهیه
ابتدا روغن، خاك‌قند و وانيل را مخلوط كرده، سپس گردو را به آن اضافه و بعد آرد را مي‌ريزيم و ورز مي‌دهيم. فر را روي 300 درجه سانتي‌گراد قرار داده و بعد سيني فر را با كاغذ مخصوص شيريني مي‌پوشانيم و با خمير، قالب به صورت‌هاي گرد، لوزي، گل، مثلث و … زده و به دلخواه خودتان در سيني فر بچينيد و به مدت 20 دقيقه بگذاريد تا بپزد و بعد سيني را از فر خارج كرده، وقتي خنك شد در يك ظرف خاك‌قند ريخته و اين شريني‌ها را درون خاك‌قند بغلتانيد، سپس در يك ظرف بچينيد، براي تزئين مي‌توانيد از پودر پسته استفاده كنيد.
شیرینی های خشک