مواد لازم

کره 3/4 پیمانه
شكر دو پيمانه
وانيل قاشق چايخوري
تخم‌مرغ سه عدد
آرد سه پيمانه
بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري
ماست رقيق يك پيمانه
آناناس چند حلقه
نمك به ميزان لازم
اسانس چند قطره به دلخواه

طرز تهيه

 یك قالب 30×20 را با كاغذ روغني مي‌‌پوشانيم و روي آن شكر قهوه‌اي به همراه دارچين مي‌‌پاشيم و حلقه‌هاي آناناس را به صورت مرتب مي‌‌چينيم و كنار مي‌‌گذاريم سپس در ظرفي جدا، كره نرم شده را با شكر و وانيل مي‌‌زنيم تا سفيد شود، بعد تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي اضافه مي‌‌كنيم آن‌گاه ماست و اسانس و در آخر مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را به مواد مي‌‌افزاييم و به آرامي روي آناناس‌ها ريخته و با قاشق صاف مي‌‌كنيم  سپس آن را به مدت 45 دقيقه در دماي 170 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌‌دهيم.

نكته :بايد اين كيك‌ را تا داغ است در ظرف مورد نظر برگردانيد و كاغذ را جدا كنيد.

کیک ها