مواد لازم

سيب‌زميني پخته و رنده شده نيم‌كيلوگرم
سوسيس 200 گرم
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم‌مرغ دو عدد

پاته سیب زمینی

طرز تهيه

سوسيس را كمي تفت داده و كنار مي‌گذاريم. سيب‌زميني پخته را با نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ‌ مخلوط مي‌كنيم بعد در ظرف نچسبي كه از قبل چرب كرده‌ايم ريخته و صاف مي‌كنيم و سوسيس‌ها را روي آن چيده كمي فشار مي‌دهيم تا به سيب‌زميني بچسبد بعد در فر 170 سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه مي‌گذاريم تا آماده شود.

 انواع پاته