مواد لازم

سینه بوقلمون ۲۰۰ گرم
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
سویا سس یک قاشق غذاخوری
فلفل‌سیاه نیم‌کوب نصف قاشق چایخوری
زعفران و سبزیجات بخارپزشده به میزان لازم

استیک بوقلمون

طرز تهیه

سینه بوقلمون را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم، بعد پودرسیر، سویا سس ، زعفران و فلفل نیم‌کوب را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم تا به خورد سینه بوقلمون برود. آن‌گاه بوقلمون را در ماهی‌تابه‌ای که قبلا چرب کرده‌ایم سرخ می‌کنیم. می‌توانیم این استیک را با سبزیجات بخارپز شده سرو می‌کنیم.

 انواع خوراک مرغ و پرنده