مواد لازم

كدو 500 گرم
سوسيس 400 گرم
گوجه‌فرنگي 150 گرم
فلفل دلمه‌اي يك عدد
آب يك پيمانه
سس خردل دو قاشق سوپخوري
روغن زيتون نصف پيمانه
نمك به ميزان لازم

خوراک کدو با سوسیس

طرز تهيه

كدو را شسته و به صورت حلقه‌اي خرد مي‌كنيم، سوسيس را هم به همين شكل خرد كرده و مواد خردشده را داخل يك آبكش فلزي گذاشته و روي قابلمه‌اي كه قبلا در آن آب ريخته‌ايم قرار مي‌دهيم تا بخارپز شود پس از بخارپز شدن به آن نمك و روغن زيتون را اضافه كرده و گوجه‌فرنگي و فلفل دلمه‌اي را با آن مخلوط مي‌كنيم. اين غذا را مي‌توان با سس خردل و كچاپ ميل كرد.

 چند نوع خوراک