مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده – 250 گرم
پياز – يك عدد
هويج – 250 گرم
تخم‌مرغ – يك عدد
نان خشك – به ميزان لازم
نمك و فلفل – به ميزان لازم
نان همبرگري – به ميزان لازم
روغن – به ميزان لازم

همبرگر آسیایی

طرز تهيه

ابتدا گوشت چرخ كرده را با هويج، نان‌خشك، پياز و تخم‌مرغ ميكس مي‌كنيم، البته بهتر است گوشت آماده شده 24 ساعت در يخچال بماند. سپس به اندازه يك پرتقال كوچك برمي‌داريم و در كف دست به اندازه دو سانتي‌متر پهن مي‌كنيم و در روغن با حرارت ملايم با در بسته مي‌گذاريم تا خوب طلايي شود. سپس با كاهو، نان همبرگر، خيارشور و گوجه سرو مي‌كنيم.

 ساندویچ ها