مواد لازم

نسكافه يك قاشق سوپخوري
آبجوش سه قاشق سوپخوري
پودر بادام سه پيمانه
شكر يك پيمانه
سفيده تخم‌مرغ كمي زده شده سه عدد
دانه قهوه به تعداد شيريني‌ها

شیرینی قهوه و بادام

طرز تهيه

سيني فر را چرب كرده يا كف آن كاغذ روغني مي‌اندازيم. نسكافه را با آب‌جوش در كاسه بزرگي حل كرده بعد پودر بادام، شكر و سفيده تخم‌مرغ را اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا خمير يك‌دست شود، به اندازه يك قاشق چايخوري برداشته، گرد كرده با فاصله در سيني فر مي‌چينيم و روي هر كدام يك دانه قهوه مي‌گذاريم سپس فر را در دماي 180 درجه سانتيگراد به مدت 15 دقيقه مي‌گذاريم تا شيريني بپزد آن‌گاه در همان ديس مي‌گذاريم خنك شود. اين شيريني در ظرف در بسته مي‌تواند به مدت ده روز بماند.

 شیرینی های خشک