مواد لازم

 

کره ۲۲۵ گرم

آرد ۲۲۵ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
وانیل قاشق چایخوری
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
شکلات چیپسی به میزان لازم

شیرینی ونیزی

طرز تهیه

کره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته‌ ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله می‌ریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم.

شیرینی های خشک