مواد لازم

قارچ ۴۰۰ گرم
کنسرو نخودفرنگی یک قوطی
گوجه‌فرنگی یک عدد
ذرت ۱۰۰ گرم
پیازچه ۲۰ عدد
خیار یک عدد
جعفری خردشده پنج قاشق غذاخوری
لیموترش یک عدد
کرفس یک ساقه
روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان لازم

سالاد قارچ

طرز تهیه

ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم.

سالادها