مواد لازم

کره ۲۵ گرم
پودر کاکائو دو قاشق سوپخوری
پودر شکر یک چهارم پیمانه
بیسکویت خردشده بدون کرم ۱۰ عدد
پودر پسته یا نارگیل به میزان لازم
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
تخم‌مرغ یک عدد
گردوی خردشده یا بادام یا فندق یک پیمانه

شکلات موزائیک با روکش

طرز تهیه

ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کرده، پودر کاکائو را به آن اضافه و کاملا مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ، وانیل و پودرشکر را با هم مخلوط کرده تا کرم رنگ شود. گردو و بیسکویت را به بقیه مواد افزوده و مواد را خوب مخلوط کرده،  داخل کیسه فریزر می‌ریزیم. کمی ورز داده و خوب فشار می‌دهیم تا هوا وارد مواد نشود. مواد را ته پلاستیک لوله کرده به مدت یک تا دو ساعت در فریزر می‌گذاریم. بعد از فریزر درآورده و برش می‌زنیم و روی آن پودر پسته یا نارگیل می‌‌پاشیم.

شیرینی های خشک