فوندوی پنیر
مواد لازم
برای 4 نفر
پنیر مخصوص فوندو (نوعی پنیر است که در حرارت آب می شود و کشدار است) – 600 گرم
نان چهارگوش بریده شده – 500 گرم
فوندوی پنیر
طرز تهیه
پنیر را در ظرف فوندو آب می نمائیم ، قطعات نان را به چنگال زده ، در پنیر می زنیم . کمی که آغشته شد، بلافاصله مصرف می نمائیم . این فوندو به سس احتیاج ندارد ، با هر نوع سالاد که دوست داریم صرف می شود.
سوفله ها و فوندو