سالاد پرتقال و نعنا

مواد لازم

پرتقال ۴ عدد
خرما ۱۲ عدد، بدون پوست و خرد شده
نعنا یک بوته کوچک شسته و ساطوری شده (مقداری برگ درسته را برای تزئین سالاد نگه دارید)
شربت گل سرخ یا گلاب یک قاشق چایخوری

روش تهیه

ابتدا پرتقال‌ها را پوست گرفته، تکه تکه کرده و پوست سفید روی هر تکه را جدا کنید. حالا پرتقال‌ها را در کاسه‌ای بریزید و خرماها را که با برش‌های طولی خرد کرده‌اید، به آن اضافه کنید. نعنا‌های ساطوری شده و شربت گل سرخ را هم می‌توانید در همین ظرف بریزید و خیلی آرام محتویات داخل کاسه را هم بزنید. حالا سالاد را بین ۴ ظرف کوچک‌تر تقسیم کرده و روی آن را با برگ‌های درسته نعنا تزئین کنید. این سالاد را می‌توانید همراه با مقداری ماست و پنکیک، به‌عنوان صبحانه میل کنید یا با اضافه کردن مقداری بستنی وانیلی، آن را مثل پودینگ سرو کنید.

سالادها